粒線體(Mitochondria)是一種存在真核細胞中的雙層膜胞器，其大小直徑範圍約為0.5-1.0微米，大多數真核細胞都有粒線體，但粒線體大小及數量會因細胞種類不同而有差異，依人體器官細胞的粒線體數量來說，尤其以心臟、腦部、肝臟、肌肉最多。這類胞器的基質含有粒線體DNA(mtDNA)、RNA和核糖體，擁有自己的遺傳物質；內膜則向內形成粒線體皺摺，負責很多生化反應，如ATP的生成。粒線體還參與細胞分化、訊息傳遞和細胞凋亡等，並有調控細胞生長和細胞週期的能力。